Slivky sušené Ashlock 250g Provita

Slivky nemusíte konzumovať len surové. Minerály vaše telo absorbuje aj zo sliviek tepelne upravených. A preto môžete spolu s nami vyskúšať niekoľko skvelých receptov.

Slivková polievka:
Potrebujeme 10 dkg sušených alebo 8 dkg čerstvých sliviek, 2 zemiaky, menšiu cibuľu, 20 g fazule, štvrť litra kyslej smotany, 4 dkg tuku, 4 dkg hladkej múky, soľ a liter a štvrť vody. Sušené slivky dáme odležať na hodinu do vody, čerstvé umyjeme a osušíme. Cez noc namočené fazule dáme variť, keď zmäknú, pridáme zemiaky, cibuľovú zápražku a vykôstkované slivky. Hotovú polievku osolíme a zahustíme kyslou smotanou – už sa nevarí.

Slivková omáčka:
Slivkový lekvár (60 dkg) rozriedime podľa potreby mäsovým vývarom z údeného mäsa, ochutíme škoricou a mletým badiánom, vmiešame 20 dkg sušených sliviek a povaríme. Omáčkou prelievame plátky údeného mäsa, ktoré sme povarili domäkka.

Zloženie: slivky 99,97 %, sorban draselný 0,03 %.

Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 15 – 18 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.

Výrobca: VEGA PROVITA s.r.o., ČR.