Výrobca:
Karob tmavý (svätojánsky chlieb) 400g Provita
1.95€ s DPH
Svetlý karobový prášok ako účinná náhrada kakaa. Vhodné aj pre ľudí s intoleranciou na histamín a kofeín. Tmavý karob je viac pražený než svetlý.
Popis
Popis
Karob (známy aj ako rohovník či ,,Svätojánsky chlieb“) sú vysušené a pomleté struky vždy zeleného stromu Rohovníka Obyčajného (Ceratonia siliqua).
Má zemitý, mierne karamelový nádych a sladkastú chuť, bez známok horkosti.
Je zdrojom antioxidantov, draslíka, vápnika, fosforu, horčíka, železa, vitamínu B3 (niacín), B2 (riboflavín), B1 (tiamín) a C.
Karob môže pomôcť obmedziť pocit hladu, zvýšiť pocit sýtosti a podporiť tak redukciu telesnej hmotnosti.
Okrem iného prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému, svalov, k udržaniu normálneho krvného tlaku, je potrebný na udržanie zdravých kostí, zubov, prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy.
Karob vs. kakao
- Karob neobsahuje histamín ani stimulanty: kofeín a teobromín.
- Je prirodzene sladší a teda obsahuje vyšší podiel sacharidov, no takmer žiaden tuk.
- Pri použití karobu možno znížiť obsah pridaného cukru v recepte.
- Má vyšší podiel vlákniny a vápnika (cca 3x viac ako kakao).
- Karob je vhodná voľba pre každého, kto z akýchkoľvek dôvodov nemôže konzumovať kakao, ani čokoládu.
- Z hľadiska chuti, je rozdiel medzi týmito dvoma iba otázkou osobných preferencií.
- Neobsahuje lepok ani laktózu.
Svetlý variant karobu je sladší a má jemnú vôňu aj chuť. Tmavý karob je menej sladký, horkejší a chuťovo sa viac podobá na kakao.
Zloženie: bio svetlý prášok z Rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua).
Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Výrobca: VEGA PROVITA s.r.o., ČR.
Ďalšie informácie
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 400 g |
---|
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.