Kukurica na výrobu pukancov BIO 200g Country Life

Využitie:
• sladké farebné pukance – v mikrovlnke nechajte kukuricu vypukať, 1/4 hrnčeka masla a 3 lyžice sirupu alebo medu pomaly zahrievajte v hrnci, kým sa maslo rozpustí, pridajte 1/2 hrnčeka cukru a 85 g želatíny, farbu získate z farby sirupu alebo do zmesi dajte potravinárske farbivo, zmes varte 5 minút, potom ju zmiešajte s pukancami a dajte na 10 minút zapiecť do rúry
• slané pukance – maslo zmiešajte s roztlačeným cesnakom, soľou a čerstvými bylinkami, dajte ho na dno kastróla, zasypte kukuricou a nechajte vypukať. Po prvom pukanci hrncom zatraste
• dekorácia – pukanec má zaujímavý tvar akoby bieleho kvetu, zaujímavo vyzerá napríklad nalepený na vencoch

Pukancom sa niekedy tiež hovorí pražená kukurica alebo kukuričné pukance. Pochádzajú z Ameriky a v súčasnosti sú obľúbenou pochúťkou po celom svete. V Mexiku ich ľudia vyrábali už pred 9000 rokmi. Vyrobiť ich možno v mikrovlnke, v stroji na pukance alebo v hrnci s pokrievkou. Zahriatím zrniek kukurice dôjde k ich prasknutiu a zároveň sa škrob v nich premení na penu. Po vypukaní sa ochucujú sladko aj slano.

Zloženie: Kukurica*.
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.

Výrobca: Country Life s.r.o., ČR.