Múka kukuřičná hladká 500g Provita

Kukurica je po pšenici a ryži najpestovanejšia obilninou na svete.
Kukurica je jednou z najvýnosnejších plodín sveta. Neobsahuje glutén a zmäkčuje a upokojuje črevnú sliznicu.
Odporúča sa konzumovať pri črevnej dyspepsii, dráždivom tračníku, chronickej kolitíde a chronických ochoreniach obličiek.

Zloženie: kukuričná múka.

Použitie: Kukuričnú múku hladkú môžeme použiť na zahustenie omáčok a polievok. Hodí sa aj ako spojivo pri výrobe fašírok a sekanej. Prídavok 2-3% do múky spôsobí pri príprave kysnutého cesta lepšiu schopnosť viazať vodu, čo prinesie predĺženie trvanlivosti a vyššiu vláčnosť cesta. Kukuričnú múku môžeme použiť aj na prípravu kukuričných tortíl (placiek) alebo kukuričného pečiva.

Skladovanie: na suchom a tmavom mieste.

Výrobca: Farmilion, ČR.