Kypriaci prášok bez fosfátov 500g Provita

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypriaci prášok do pečiva obsahuje vínny kameň (ktorého kryštáliky nájdete v sudoch od vína), bežnú jedlú sódu a bio kukuričný škrob. Používame ho rovnako ako bežný kypriaci prášok, obľúbený je aj pri príprave bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovín použijeme 3 lyžičky (17g) prášku. Tri lyžičky tohto prášku zodpovedajú 1 sáčku bežného prášku do pečiva.

Kypriaci prášok z jedlej sódy a vínneho kameňa má tendenciu začať kypriť (rozkladať sa) už pri izbovej teplote. Odporúčame preto cesto vkladať do rúry a piecť čo najskôr po zapracovaní kypriaceho prášku. To sa týka hlavne redších trených ciest.

Zloženie: regulátor kyslosti vínny kameň čiže vínan draselný, kypriaca látka jedlá sóda čiže hydrogénuhličitan sodný a bio kukuričný škrob.

Krajina pôvodu: Nemecko.

Skladovanie: na suchom a tmavom mieste.

Výrobca: VEGA PROVITA s.r.o., ČR.