Sójová múka je zdrojom cenných bielkovín. Sója má vysoký obsah vitamínov B1, B3, lecitín, vápnik, horčík a je zdrojom cenných bielkovín.
Pridaním 3-5 % sójovej múky do pečiva môžeme nahradiť vajcia a predĺžiť tak jeho trvanlivosť. Múku možno použiť na prípravu vegetariánskych pokrmov, zahustenie omáčok, prípadne nahradiť až 1/3 klasickej múky pri príprave lievancov.
Zloženie: sójové bôby
Alergény: sója.
Skladovanie: na suchom a tmavom mieste.
Výrobca: Natural Jihlava JK s.r.o., ČR.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.