Tamari sójová omáčka 500ml Country Life
6.30€ s DPH
Tamari je sójová omáčka, ktorá vzniká ako vedľajší výrobok pri výrobe miso pasty. Oproti shoyu je tmavšia, hustejšia a chuťovo výraznejšia. Naplno zažiari pri príprave studených zálievok, omáčok a pikantných dipov.
Tamari sa vyrába z prirodzene bezlepkových surovín. Oproti obyčajným lacným „sójovým omáčkam” tamari neobsahuje žiadne zvýrazňovače chuti, farbivá ani umelé sladidlá.
Popri základných štyroch chutí (sladká, horká, slaná, kyslá), je ešte chuť piata – umami. Označuje sa ako „lahodná”, „chuť zrelosti” a zvýrazňuje chuť pokrmu. Táto piata chuť je obsiahnutá aj vo fermentovaných výrobkoch – teda aj v sójovej omáčke shoyu.
Zloženie: SÓJOVÉ bôby* 33,3 %, voda, jedlá soľ morská 15,4 %, destilované Sake* (voda, ryža*, jedlá soľ, fermentačné činidlo: Aspergillus oryzae), pražené SÓJOVÉ bôby 2,5 %, fermentačné činidlo (Aspergillus oryzae).
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Alergény: sója.
Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení skladujte pri teplote do 10 °C a spotrebujte čo najskôr.
Výrobca: Country Life s.r.o., ČR.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.